Gateau genoise

Prendre un récipient et mélanger.
Les ingrédients : 150 g de farine.
150 g de sucre fin.
150 g beurre fondu.
4 œufs entiers.
1 paquet de sucre vanillé.
1 paquet de levure.
Un petit bouchon de cognac.
Verser le tout dans un plat à tarte. Cuisson 20 minutes environ au four. Thermostat 7 ou 210°.

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