Recettes de nos grand-mères

Prendre une cocotte-minute. Mettre de l’eau, un peu de sel.

Nettoyer les sardines en nombre pair. Il faut 2 sardines pour faire un beignet.

Prendre 1 kg d’abricots.
Les laver.

Pour 8 personnes : Couper en petits morceaux dans un saladier :

250 g de farine. 4 œufs. ½ litre lait.1 sachet de sucre vanillé.50 g de beurre fondu.

Une idée pour les gourmands qui voudraient Faire plaisir à leurs enfants… PÂTE 250 g de farine. 1 verre de sucre fin (150 g). ¾ de verre d’huile. 1 paquet de levure chimique. 1 paquet de sucre vanillé. 2 œufs entiers. Mélanger le tout et bien pétrir. FARCE 400 g de brousse fraîche. 3 œufs […]