Côtelettes au four
Prendre un plat. Mettre un peu d’huile. Ajouter les côtelettes.
Prendre un plat. Mettre un peu d’huile. Ajouter les côtelettes.
Prendre une poêle. Mettre un peu d’huile. Ajouter le foie en morceaux, une moitié d’oignon émincé.
Prendre un faitout, mettre un peu d’huile, de l’ail coupé en rondelle, oignon (échalote)
Prendre 4 courgettes et 4 tomates à farcir.
Nettoyer des moules moyennes dans l’eau froide.
Prendre un loup ou un bar, (c’est le même poisson). Le vider et l’écailler.