Saucisse en sauce
Prendre un faitout, mettre un peu d’huile, de l’ail coupé en rondelle, oignon (échalote)
Prendre un faitout, mettre un peu d’huile, de l’ail coupé en rondelle, oignon (échalote)
Prendre 4 courgettes et 4 tomates à farcir.
Nettoyer des moules moyennes dans l’eau froide.
Prendre un loup ou un bar, (c’est le même poisson). Le vider et l’écailler.
Recette marseillaise Pour faire un aïoli pour 6 personnes.
Ingrédients : 4 poivrons rouges, olives noires, câpres, huile d’olive, anchois, chapelure de pain.