Recettes de nos grand-mères

Légume sec. Mettre dans un poêlon environ 1 litre d’eau. Ajouter 250 g de pois cassés,

Prendre une casserole, mettre de l’eau. Puis ajouter 4 œufs que l’on portera à ébullition

Laver les légumes. Éplucher les carottes. Couper les extrémités des courgettes et des carottes

Prendre 3 belles courgettes, les couper en lamelles pas trop fines.

Prendre des fleurs de courgettes, les rincer délicatement.

Prendre une poêle. Mettre de l’huile. Couper 2 courgettes en rondelles et un demi-oignon.